Die Küche der Region ist herzhaft und sättigend. Probieren Sie „Pumpernickel“, ein dunkles Roggenbrot, das bis zu 24 Stunden gereift ist, oder „Himmel un Ääd“, ein Gericht aus Schweinefleisch, Äpfeln und Kartoffelpüree, dessen Name übersetzt „Himmel und Erde“ bedeutet. Lokale Brauereien brauen kräftige Biere, die hervorragend zu geräuchertem Fleisch passen.
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Kleinstädte wie Medebach und Schmallenberg verleihen der Region ein besonderes Flair. Ihre engen Kopfsteinpflastergassen sind von Stadtmauern umgeben, und auf dem Marktplatz plätschert noch heute ein mittelalterlicher Brunnen. Im Dezember finden hier Weihnachtsmärkte statt, auf denen nicht Souvenirs, sondern echtes regionales Kunsthandwerk angeboten wird: Töpferwaren, Holzspielzeug und handgestrickte Wollsocken.
Aktiv-Freizeitaktivitäten werden im Sauerland großgeschrieben. Im Sommer locken Radwege entlang ehemaliger Bahntrassen, Rafting auf der Ruhr und Klettern. Im Winter laden Skigebiete mit modernen Liften zum Verweilen ein – fernab vom internationalen Trubel. Hier kann man den ganzen Tag Ski fahren, ohne einem einzigen Ausländer zu begegnen.
Ökotourismus ist hier keine leere Worthülse, sondern gelebte Praxis. Viele Bauernhöfe bieten „Bauernhof-Wochenenden“ an: Beerenpflücken, Mithilfe bei der Tierpflege und Abendessen mit Produkten aus dem eigenen Garten. Eine Gelegenheit, nicht nur zu entspannen, sondern auch zu verstehen, wie das Land und die Menschen, die es bewirtschaften, gedeihen.
Das Sauerland ist auch für seine Thermalbäder bekannt. Bad Berleburg und Winterberg sind nicht nur Skigebiete, sondern auch Orte, an denen man Wellnesskurse mit dem lokalen Mineralwasser buchen kann. Das Wasser ist reich an Eisen und Magnesium und wird von Ärzten vor Ort bei Müdigkeit und Stress empfohlen.
Das Sauerland ist Deutschland pur. Hier gibt es keinen Glanz, dafür aber Authentizität. Es ist ein Land, in dem Legenden in Steinen, Flüssen und den Herzen der Menschen leben. Und wenn Sie eine Reise suchen, die Ihre Seele berührt, dann kommen Sie hierher, wo die Berge Geschichten flüstern.
